深圳新聞網(wǎng)2026年6月3日訊（深圳特區(qū)報記者 馮思穎）5月起，廣東省餐飲“價格誠信”指引正式施行，提出“經(jīng)營者如收取茶位費、紙巾費等附加費用，應(yīng)當(dāng)事先將價格告知消費者，并接受消費者選擇”，這為茶位費等附加收費套上了“緊箍咒”。目前，新規(guī)施行已經(jīng)滿一個月，效果如何？記者對深圳熱門餐飲門店進(jìn)行實地探訪。

“我每周都要和親友喝茶聚餐，茶位費一直默默在付，但有時候也覺得不太合理?！标惻扛嬖V記者，有的商家不管顧客喝不喝茶都要收費，甚至有的商家會收取餐具費?！安蛷d連餐具的費用也要算在消費者身上那太不合理了，我付了錢可以把餐具帶走嗎？”來廣東旅游的諸葛女士表示自己在老家支付了餐具費等于是購買了這套餐具，而在廣東只是享有當(dāng)時用餐的使用權(quán)。

易先生則遇到了更費解的情況：“店員跟我說茶位費免不了，這筆費用相當(dāng)于服務(wù)費?！睂Υ怂鞔_表示不能接受，“服務(wù)費怎么可以和茶位費混為一談？”

林女士則給出了她的看法：“喝早茶收茶位費我能理解，但普通餐廳也收什么餐具費、茶位費、服務(wù)費，我就不理解。”在她看來，只有包間才值得收取服務(wù)費，“大堂用餐時并沒有享受到應(yīng)有的服務(wù)，卻被加收了化身為茶位費的服務(wù)費?！?/p>

記者在隨機(jī)采訪中發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)市民表示并不清楚廣東已出臺茶位費新規(guī)，也未見新規(guī)實質(zhì)落地執(zhí)行，市民林先生用廣東白話表達(dá)了自己的感受“總係口水多過茶”。

記者實地走訪了深圳萬象天地的陶陶居，提出不喝茶水的需求，店員明確表示“不會收取任何費用”，同行的兩位喝了茶水則被正常收取茶位費。

而在同商圈的譽(yù)八仙，記者得到了完全不同的回復(fù)。店員明確表示“不喝茶水也要收8元基本茶位費，身高超過一米二的顧客都要收，如果是喝茶則是10元到16元不等，客人可選擇可以接受的價格”。當(dāng)記者詢問這筆費用是否相當(dāng)于服務(wù)費時，店員回應(yīng)：“就是茶位費，大廳是沒有服務(wù)費的，包房才會額外收取服務(wù)費?！?/p>

在深業(yè)上城的廣州酒家，店員表示喝白開水也要收10元茶位費，但同時補(bǔ)充說，如果顧客白開水也不喝，就不會收費。

值得注意的是，廣州市番禺區(qū)市場監(jiān)管局已開出新規(guī)實施后的首例茶位費違規(guī)罰單——某酒樓收取茶位費后未提供任何基礎(chǔ)茶葉，被責(zé)令整改并退還消費者茶位費。

新規(guī)施行一個月，茶位費要想從“行業(yè)慣例”走向“明明白白”，無論是商家的合規(guī)意識，還是消費者的知曉率，都還有很長的路要走。